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梅縣區梅西鎮:西瓜熟了 瓜農笑了
加入時間:2019-6-24    來源:南方日報

    夏至已到,烈日當空,伴著光影和蟬鳴,沿著梅縣區梅西鎮盛塘村崎嶇的山路步行約20分鐘,筆者來到該村的西瓜種植基地,三五村民正頭戴草帽,彎腰采收西瓜。 

    “我種西瓜已經快40年了。”該村貧困戶溫萬壽告訴筆者,今年梅西鎮免費向種植戶發放了優質西瓜種子,還成立了西瓜專業合作社,幫助種植戶擴大生產規模。“品牌做起來了,規模上來了,我們的日子也會越來越紅火。”說著,溫萬壽擦了擦額頭的汗珠,咧嘴笑了。 

    今年以來,梅西鎮以黨建為引領,緊緊依托生態優勢,大力扶持、引導盛塘村村民擴大種植規模,提升西瓜品質,因地制宜發展“一村一品”傳統特色西瓜種植業,打響“盛塘西瓜”品牌,帶動村民增收致富。 

    基礎深厚 

    六成村民種瓜 種植歷史近兩百年 

    前倚碧波蕩漾的盛塘水庫,背靠蒼翠巍峨的公王群山,走進風景優美的梅西鎮盛塘村西瓜種植基地,微斜的山坡上種滿了上百畝的西瓜。 

    梅西鎮黨委委員曾鴻文介紹,該村西瓜種植由來已久,據史料記載已有近兩百年的歷史。產出的西瓜以香甜脆粉、渣少糖度高(12%)而遠近聞名,1949年前當地村民就已經廣泛種植。 

    目前,全村有六成以上村民種植西瓜,種植面積約600多畝,年產量可達240萬斤。“我們村的西瓜,從來不愁銷路,價錢也比其他地區的要高,每斤2—3.5元。”曾鴻文說。 

    好山配好水,好土育甜瓜。曾鴻文告訴筆者,孕育著這香甜脆粉西瓜的土地,正是在當地廣泛分布、被稱為“紅蟻土”的含沙紅壤。這種紅壤富含硒、鐵、鋁等礦物質,同時含沙量較多,加之亞熱帶氣候帶來的充足山地光照條件,使得盛塘村擁有了得天獨厚的西瓜種植優勢。 

    在采訪中筆者發現,在紅壤和綠油油的瓜藤瓜葉之間,鋪著一層薄薄的鐵芒萁。“這是種植管理的關鍵環節之一,鐵芒萁相當于一堵墻,將瓜藤與泥土隔離開來,可以防止莖葉腐爛,加快西瓜生長。”說起西瓜種植管理技巧,有著近40年種植經驗的老瓜農溫萬壽不禁打開了話匣子。 

    “相對于沙田柚,種植西瓜的管理成本較低。”溫萬壽告訴筆者,西瓜的生長周期約為100天,一般在三四月份播種,六七月份采收。在此過程中,需要經過打洞、基肥、育土、下種、培土、搭棚、施肥7個步驟。“每個步驟都很有講究,對西瓜的甜度都有影響,這些完成以后,就剩下最后一個步驟——收錢了。”溫萬壽打趣道。 

    精準施策 

    免費發放西瓜種子 成立專業合作社 

    說話間,溫萬壽已經完成了上午的農活,正蹲坐在瓜地邊,一邊吃瓜解暑,一邊與駐村工作組長凌遠康交流西瓜銷售情況。 

    凌遠康告訴筆者,今年60歲的溫萬壽是盛塘村的一名貧困戶,因其妻子身體抱恙,每個月需要600多元的醫藥費,使得原本并不富裕的家庭雪上加霜。為此,今年3月,村黨支部統一購買了600罐“科農九號”優質瓜種,免費發放給種植戶以及有意愿參與種植的村民,鼓勵、扶持瓜農擴大生產規模,脫貧增收。 

    “我領了4罐瓜種。要不是村里一直支持鼓勵我,我也不敢增種西瓜。”溫萬壽說,眼下,他們家的西瓜已經陸續收完,預計產量約1.2萬斤,產值可達2萬多元。 

    鄉村富不富,關鍵看支部。 

    為堅決打贏脫貧攻堅戰,經過調研分析,今年,盛塘村黨支部決定摒棄以往農戶分散種植的模式,依托該村有效的山林土地資源,集約土地,組織村民利用山地、荒田等連片種植西瓜,并聘請技術人員對瓜苗進行技術改良,進一步提升西瓜品質。同時,該村還成立了西瓜專業合作社,計劃采取“村黨支部+合作社+基地+農戶”的模式,進一步打響“盛塘西瓜”品牌。 

    頭雁領飛,群雁齊追。 

    為了更好地帶動村民參與種植,該村還發動黨員干部、種植大戶帶頭領種,提供技術指導,為村里的剩余勞動力、貧困戶提供工作崗位,增加他們的收入。“鎮村干部都這么支持,我們也要積極響應。我們家種了150畝西瓜,農忙時,就會叫一些貧困戶過來幫忙。”瓜農溫富雄說。 

    乘勢而上 

    “三產”融合打響“盛塘西瓜”品牌 

    暑天半只瓜,藥物不用抓。 

    據《本草綱目》記載:西瓜具有清熱瀉火、消腫止痛、清肺潤腸、止渴除煩等功效,主治中暑、溫熱病、心煩口渴、小便不利等病癥。同時,西瓜的瓤、籽、皮、蔓、葉均是傳統醫學的重要藥材,可制成湯、膏、霜、散等多種藥物,治療不同病癥。 

    正值盛夏,梅西鎮龍虎村敏記農莊的老板凌小敏便緊緊抓住發展機遇,創新推出了“西瓜宴”,受到了食客們的一致青睞。 

    “西瓜一身是寶,而盛塘西瓜特別甜,因此,凌遠康組長多次建議我研發‘西瓜宴’,我才開始了嘗試。”凌小敏說,目前,該農莊已經推出了西瓜汁、西瓜沙拉、西瓜燉雞湯、西瓜燜鴨、清炒西瓜皮、涼拌西瓜皮和西瓜甜盅7道菜品。 

    “到目前為止,顧客的反饋都不錯,一個月下來,大概要消耗1000多斤西瓜。”凌小敏說,該農莊所用西瓜均來自梅西鎮,收購西瓜時,在保證質量的情況下,農莊也將優先照顧貧困瓜農。“接下來,我們也將繼續研發更多西瓜菜品,做出自己的特色。” 

    鄉村要振興,產業是支撐。 

    “西瓜宴”只是梅西鎮發展特色西瓜產業的一項創新之舉。梅西鎮黨委書記陳天新表示,根據“現代農業體驗組團”發展定位,依托突出生態資源優勢,接下來,梅西鎮將以西瓜為主線,積極探索“農業+旅游+康養+教育+親子+互聯網+電商”等新業態,推動“一二三產業”融合發展。 

    一方面,梅西鎮將繼續組織專家進行改良技術,進一步提高質量和產量,并強化西瓜專業合作社作用,利用互聯網電商平臺,擴寬“盛塘西瓜”的銷售渠道。 

    另一方面,大力發展休閑體驗農業,推廣西瓜采摘體驗活動,并以西瓜入菜為特色,帶動周邊農家樂和民宿產業發展,積極探索“農業+旅游”立體生態循環農業新業態,打響“盛塘西瓜”品牌,以品牌興農策略助力鄉村振興,讓農業成為有奔頭的產業,讓農民成為有吸引力的職業,讓農村成為安居樂業的美麗家園。
 


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